美味的肉丸子炒辣椒木耳怎麼做美味好吃

美味的肉丸子炒辣椒木耳，主要是由肉丸與木耳等搭配各種美味食材經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質Q彈多汁，是一道深受人們喜愛的美食。爽脆的木耳、麻辣爽口的辣椒，爽滑鮮美的肉丸，不僅色香味俱全，香氣四溢。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳，肉丸，瘦肉，辣椒

香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎

剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻

一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裏(我這裏用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。

因爲拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2

熟了的腸粉是全透明的。

用刮刀順一個方向捲起。

這裏是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。

蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘

8.起鍋