奶奶炒綠葉蔬菜怎麼做美味好吃

平常大家都喜歡生吃生菜，或者在涮火鍋的時候吃些生菜，今天這道菜採用的是炒，將生菜放在鍋裏炒着吃，加入一些材料，會有不一樣的感覺哦，而且在做炒綠葉蔬菜的時候還可以保證不失去蔬菜的營養成分，保證蔬菜的綠色新鮮，看起來既有食慾又有營養價值。

主料

輔料

具體步驟

把生菜洗乾淨，折成段，準備蒜碎。

鍋里加入純淨水，並加入雞粉，少量鹽和食用油。

水開後先放入生菜的根部燙10秒鐘即可，再燙菜葉5秒鐘。

用漏勺控幹生菜的水分。

準備水澱粉。

鍋中放油，再放入蒜碎。

關火後再倒入適量蠔油和備用的水澱粉。

把醬汁淋在擺好盤中的生菜上即可。