簡易椰蓉球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋的蛋清蛋黃分離,只用蛋清。用打蛋器打出大氣泡,然後分三次加入白糖,勻速打至蛋白乾性發泡,即提起打蛋器時能看到蛋白出現明顯的三角形;
2. 然後加入椰蓉、玉米澱粉攪拌均勻,此時將烤箱預熱至200度;
3. 用手將攪拌好的椰蓉團成直徑2釐米左右的小球,放在油紙上;
4. 椰蓉球放入烤箱,繼續用200度的火力烘烤15分鐘,或者看到椰蓉球表面呈金黃色即可。
主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋的蛋清蛋黃分離,只用蛋清。用打蛋器打出大氣泡,然後分三次加入白糖,勻速打至蛋白乾性發泡,即提起打蛋器時能看到蛋白出現明顯的三角形;
2. 然後加入椰蓉、玉米澱粉攪拌均勻,此時將烤箱預熱至200度;
3. 用手將攪拌好的椰蓉團成直徑2釐米左右的小球,放在油紙上;
4. 椰蓉球放入烤箱,繼續用200度的火力烘烤15分鐘,或者看到椰蓉球表面呈金黃色即可。