營養椰蓉南瓜球怎麼做美味好吃

今天這道小零食，用蒸鍋就能做出來，再不用擔心寶寶會上火，南瓜做皮裏面包住了奶酪餡，多了一翻滋味的同時又給寶寶補充了鈣質，營養椰蓉南瓜球，各位麻麻們，看了這些製作流程，你會做了嗎？不會的話，就趕快行動起來吧，給寶寶做營養健康衛生的小零食吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料。

2.南瓜去皮切塊加入足量水，放入微波爐高火十分鐘左右直到熟，也可以蒸熟。

3.將南瓜碾成泥。

4.加入糯米粉揉成乾溼合適的麪糰，乾溼程度爲不粘手的情況下儘量溼度大一點。

5.餡料里加入可可粉揉勻，然後將南瓜糯米麪團搓成約20克左右的小圓球，餡料搓成約15克左右的小圓球。

6.將餡料包好。

7.表面稍微抹一點植物油，然後均勻裹上椰蓉。

8.烤盤裏鋪好油紙，均勻放入椰蓉南瓜球。

9.放入預熱好的烤箱中層，上下火，180度，20分鐘左右。

10.成品圖。

11.成品圖。

12.成品圖。

13.成品圖。

烹飪技巧

一、南瓜和糯米的比例不是絕對的，因爲南瓜的含水量不同，根據實際情況來定；二、如果覺得椰蓉烤出來太乾的話可以在入烤箱前在表面噴上少許水。