滋補的龍骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘滋補的龍骨湯,就是用大塊的豬脊骨燉的湯。因爲它有很好的滋補功效。配合着營養價值極高的香菇,還有富含豐富維生素C的胡蘿蔔;相互搭配在一起,不但爲這道菜提供了非常理想的營養搭配,而且在菜的顏色以及葷素搭配上,也是極爲合理的一道菜系。
主料
龍骨 :適量胡羅卜 :適量
幹香菇 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
將香菇用清水泡軟,大約浸泡2至3個小時。
將切好的龍骨清洗乾淨,玉米,胡羅卜去皮。
把玉米和胡羅卜切成大約2釐米的小塊,待用。
鍋中放入適量清水燒開,放入龍骨焯變色,撈出洗淨血泡待用,水倒掉。
在湯鍋中放入適量冷水(約6碗),放入龍骨,玉米,胡羅卜,香菇,加蓋大火煮開後轉小火煲3小時,放入鹽調味即可。
無