滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.82W
滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蓮藕 :2節
豬脊骨 :500

輔料

鹽 :適量
姜 :1小塊

具體步驟

滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖(蓮藕,龍骨,姜)

滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.龍骨清洗後,入沸水中煮開,撈出

滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用清水洗去雜質和血沫

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4.把生薑用火燒下,讓生薑變熟姜。

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5.蓮藕清洗乾淨,並颳去藕皮。

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6.把蓮藕,龍骨,姜放入湯鍋。

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7.注入清水,煲約2小時。

滋補的蓮藕龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煲好後,放入適量鹽調味。

烹飪技巧

蓮藕脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。龍骨畏石膏、蜀椒、乾漆。

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