簡易芝士烤餃子怎麼做美味好吃

餃子是中國特有的傳統美食，每逢佳節，餃子都是大家團團圓圓的象徵，家人、親朋好友團聚一起的必備的美食。當帶有奶味的芝士遇到美味的餃子是一種什麼感覺呢？其實芝士烤餃子也非常好吃。現在我們就來學習製作簡易的芝士烤餃子的做法。

主料

輔料

具體步驟

麪粉加適量的清水，揉成光滑麪糰，靜放10分鐘，讓麪糰醒醒

再次揉，揉成長條，分成小團

小團擀薄，就是餃子皮

豬瘦肉，洗淨，剁碎，放鹽、油、醬油、料酒、生薑末、生粉加一點點清水拌均，一起加入攪拌，醃製5分鐘

香菇洗淨，清水煮沸，汆燙，撈出瀝乾水，切碎

把切碎的香蔥、香菇，一起放入醃製好的瘦肉拌均，香菇瘦肉餃子餡就做好

餃子皮放入餃子餡，包好即可

烤盤底部抹一層油，放入做好餃子

烤箱預熱，190°，烤10分鐘，取出翻轉一次，烤5分鐘，再取出，翻轉，曬上芝士，繼續烤5分鐘，即可

簡易的美食芝士烤餃子就好了