家常蒔蘿鮭魚比薩怎麼做美味好吃

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家常蒔蘿鮭魚比薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

無皮鮭魚肉(三文魚) :2小塊
大番茄 :2個
白洋蔥或紅洋蔥 :1小顆
現成未烤烘的薄比薩(意大利薄餅) :2塊
新鮮蒔蘿 :8枝
希臘酸乳酪 :150

輔料

鹽 :適量
黑胡椒 :適量
芒果酸辣醬(不用亦可) :4湯匙

具體步驟

1. 烤箱預熱至220℃。鮭魚肉去骨切丁。

2. 番茄洗淨瀝乾,切丁。洋蔥去皮,切丁。薄比薩放入烤盤,上鋪番茄和洋蔥。鮭魚排放在番茄及洋蔥上。加鹽、胡椒調味。烤

3. 15—20分鐘至略黃,其間將烤盤旋轉一次調換方向。

4. 蒔蘿洗淨瀝乾,留幾枝作點綴。其餘的切末,與酸乳酪和少許胡椒拌勻。

5. 從烤箱中取出比薩,舀上酸乳酪,以蒔蘿枝點綴。

6. 比薩各切成4塊,每人用兩塊,與芒果酸辣醬一起上桌。

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