美味的脊骨燉酸菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
脊骨 :500酸菜 :適量
輔料
胡椒粉 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
1.脊骨洗淨,入水中焯兩分鐘
2.焯過水的脊骨入砂鍋中,大火燒開後,小火燉煮40分鐘,淋入少許白醋
3.酸菜入水中浸泡20分鐘,去掉一些酸味
4.40分鐘後,加入適量胡椒粉
5.酸菜洗乾淨後攥幹,放入砂鍋中,並加入少許生抽,然後中火燉煮15分鐘
6.關火,開吃
主料
脊骨 :500輔料
胡椒粉 :適量1.脊骨洗淨,入水中焯兩分鐘
2.焯過水的脊骨入砂鍋中,大火燒開後,小火燉煮40分鐘,淋入少許白醋
3.酸菜入水中浸泡20分鐘,去掉一些酸味
4.40分鐘後,加入適量胡椒粉
5.酸菜洗乾淨後攥幹,放入砂鍋中,並加入少許生抽,然後中火燉煮15分鐘
6.關火,開吃