新鮮咖喱蛋包飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蛋 :適量飯 :適量
輔料
豬肉粒 :適量洋蔥 :適量
胡蘿蔔 :適量
肉粒加入少許的鹽、澱粉、醬油醃製。打兩顆雞蛋,加入少許的鹽、水、牛奶,均勻打成蛋液。
熱鍋下洋蔥炒軟了以後下土豆和雞肉,翻炒至雞肉顏色變白了以後就倒水。大火燒開之後下咖喱塊。轉中火燉咖喱。燉5分鐘以後下胡蘿蔔丁下椰奶再燉一會土豆麪了即可關火。
把炒好的米飯放在蛋餅三分之一處。然後把雞蛋翻過來蓋在米飯上。裝盤澆咖喱汁即可。