蛋香蟹黃粉絲怎麼做美味好吃

蟹具有開胃潤肺、補腎壯陽、養血活血等多重功效，而其中以蟹黃的營養價值最高。它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體必須的營養成分，有着‘海中黃金’之美稱，它與蛋和粉絲的組合，是有一定的名氣的，喜愛蟹黃的朋友們一定會知道它的。

主料

輔料

具體步驟

1.將粉絲，入鍋煮熟，撈出

2.將蟹子，雞蛋，準備好

3.熱鍋放入油

4.將雞蛋入鍋炒

5.然後將粉絲放入鍋中

6.炒3分鐘

7.加入蟹子，鹽，炒勻出鍋

烹飪技巧

大火炒5分鐘