香酥的素丸子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
香酥的素丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :100
蘿蔔 :100
雞蛋 :2個

輔料

油 :500ml
腐乳 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1.先把蘿蔔擦成絲,放在盆裏撒上一點鹽醃一會,然後把多餘的水分擠出去備用

2.把蔥切成末,鹽,腐乳,五香粉都放到主料裏,然後放入雞蛋,和麪粉,攪拌均勻

3.油鍋放油,燒到六成熱,把主料團成小丸子,下油炸,炸到金黃色就可以出鍋了

烹飪技巧

炸的時候一定要小火,否則心理面不熟,外表就焦了

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