冬寒菜做湯可以加些什麼

食用油，味精，雞精，生薑，食鹽等。用冬寒菜做湯時可以不用加入太多的調料，避免影響冬寒菜原本的口感，可以把食用油換成豬油，這樣做出來的冬寒菜湯會更加美味，而且煮冬寒菜的時間不適宜太久，避免冬寒菜煮的過於軟爛，吃起來會影響口感。