自己做的紅油抄手怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將草菇老抽、生抽、陳醋、上湯、鹽、雞精、糖、蒜蓉熬製成抄手汁。

2.鍋內燒水，水開後加入抄手入鍋裏，待抄手浮起後，放入萵筍葉煮斷生後關火 。

3.在焯水汁碗內舀入少量將青菜撈在碗底，抄手撈出瀝水後倒在上面，最後淋上紅油，吃時拌勻即成。

4.可以開吃啦。

烹飪技巧

個人喜歡多放點醋。