味道不錯的腸仔麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外所有調料放在麪包桶內，鹽、糖各一角

2.揉麪30分鐘後加入玉米油，二次和麪30分鐘，發麪60分鐘

3.充分排氣後精製15分鐘，分成6個劑子

4.取1個劑子拉成條狀

5.將火腿腸放在一端

6.將火腿捲起

7.烤箱內二次發酵

8.髮指2-3倍大時表面塗蛋液，180度，上下火20分鐘，中間加蓋錫紙

9.鬆軟可口的麪包出爐了

烹飪技巧

麪包上色有點重，下回挑一挑時間和溫度，慢慢摸索