簡單營養的蘆筍煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘吃膩了西式早餐?又不想吃豆漿油條?那麼就讓我們一起來學習這道蘆筍煎蛋吧!蘆筍的口感清爽,是去除油膩的佳品。而雞蛋的營養價值豐富,不管什麼做法味道都深受大家喜愛。加上兩隻大蝦,營養美味又色香味俱全,再配上一杯鮮榨果汁!美好的一天從早餐開始!讓我們一起學起來吧。
主料
雞蛋 :1個蘆筍 :2根
大蝦 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
櫻桃蘿蔔 :1個
具體步驟
1.蘆筍洗淨,切掉老根,用削皮器輕削掉外皮。
2.鍋裏倒入少許油,放入煎熟,表面撒少許鹽讓其入味。
3.然後再打入一顆雞蛋,表面撒少許鹽。
4.最後同樣將蝦煎熟至表面變色,表面撒鹽。
5.最後擺盤,點綴上切片的櫻桃蘿蔔。
6.搭配果汁、水果,就是營養豐富的早餐,如果感覺吃不飽,可再配些主食。
1、削皮器要用可以削薄的那種,薄薄的外皮去掉即可,用鈍刀來削,蘆筍就削沒了。2、食物在煎制的過程中就加入了少許鹽,所以吃起來都很有味道。鹽不可過重。