自制麻辣香鍋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.93W
主料
蝦 ：六隻香腸 ：四根
果仁 ：少許
輔料
番茄醬 ：少許辣椒 ：少許
麻椒 ：少許
蒜 ：少許
姜 ：少許
藕 ：一兩
杏鮑菇 ：一兩
黃紅青辣椒 ：一兩
香菜 ：一兩
土豆 ：一兩
胡蘿蔔 ：一兩
芹菜 ：一兩
洋蔥 ：一兩
具體步驟
1. 所有菜洗淨，切條或切片
2. 蝦處理乾淨，香腸切小塊
3. 先用油炸蝦，然後炸土豆，胡蘿蔔，杏鮑菇，藕
4. 放底油，大料，香葉，辣椒姜蒜，麻椒爆香， 加上所有食材一起炒，加料酒蒜蓉辣醬。
5. 炒熟加鹽，加糖，依照個人口味放適量就好。出鍋撒上香菜芝麻果仁即可。
喜歡吃什麼菜，都可以放！但儘量選水分少的菜
