叉燒肋排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
肋排 :半斤輔料
李錦記叉燒醬 :2勺料酒 :適量
具體步驟
1. 肋排切塊洗淨,淋上一些料酒,拌上2勺李錦記叉燒醬攪拌均勻
2. 放冰箱醃製一天以上,醃2-3天更入味
3. 烤盤上墊上鋁箔紙,放上肋排淋上一點油
4. 拌勻之後鋁箔紙摺疊密封然後放烤箱190度烤10分鐘
5. 10分鐘後基本烤熟,開啟鋁箔紙倒出多餘的水分,然後再拌上一點叉燒醬,鋁箔紙開啟放烤箱再烤15分鐘,中間翻面,到時取出裝盤即可