可口的南瓜烤發糕怎麼做美味好吃

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可口的南瓜烤發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

南瓜烤發糕應該說是一份美味可口的甜點,它看起來黃燦燦的,色澤非常誘人,而且有一股清新香濃的南瓜味道,芳香四溢,讓人垂涎欲滴。從營養價值上來看,南瓜中含有豐富的維生素c是人體必需的營養元素,適當食用,有利於身體健康,且南瓜烤發糕柔軟適中,特別適合老人和小孩食用。

主料

南瓜泥 :80
麪粉 :80

輔料

酵母 :3
白糖 :10
牛奶 :50
溫水 :適量
蜂蜜 :適量
紅豆沙 :適量

具體步驟

1.酵頭面團(中筋麪粉80克,酵母3克,糖10克用溫水和成團蓋上蓋發酵過夜)次日備用,南瓜切皮去籽洗淨蓋上保鮮膜放微波爐加熱蒸熟,然後用勺子碾成泥備用,高筋麪粉,玉米油,糖,酵母,牛奶稱重備齊

南瓜烤發糕的做法步驟22.除酵頭面以外的食材全部放入麪包桶

3.然後倒入酵頭面

.放入麪包機中,設定程序和麪30分鐘

拿出來發在面板上揉一揉光

在分出數個小面擠揉圓

用擀麪杖擀成皮包入豆沙餡

像包包子一樣包好捏緊封口

碼放在八寸活底模具中,表面抹一層薄薄的蜂蜜液(食材中餘下牛奶加入5克蜂蜜攪拌勻)在撒少許白芝麻

碼放在八寸活底模具中,表面抹一層薄薄的蜂蜜液(食材中餘下牛奶加入5克蜂蜜攪拌勻)在撒少許白芝麻

發酵到九分滿

送入預熱170度的烤箱,上下火中層烤25-30分鐘,用牙薟紮下沒有生面拉出證明熟了,反之紮下有生面拉出繼續回烤箱烤至熟

拿出放室溫稍加放涼即可享用

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