讓人懷念的南瓜發糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.57W
讓人懷念的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜100
低筋麪粉 :250

輔料

酵母 :適量
紅棗 :適量

具體步驟

1.南瓜上過蒸

2.蒸熟的南瓜攪拌成南瓜泥

3.加入麪粉

4.乾酵母用溫水泡開

5.然後酵母水倒入盆中和麪,面要和的很軟,像圖中那樣,筷子條起來的時候能舒緩的掉入盆中,然後蓋蓋子發酵

6.這是發酵好的面,有蜂窩狀的孔

7.發酵好的面,倒入蒸屜中

8.冷水上鍋,表面上可以放點幹過或者紅棗

9.開鍋後,再繼續蒸15分鐘就好了

烹飪技巧

1、麪糰和的時候一定要是稀薄,不能像平時包包子或者蒸饅頭的面一樣

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