美味的醬香大肉糉怎麼做美味好吃

如果你不會包糉子，可以學一下啊，還是很簡單的。，最近才過了端午節，端午節當然要吃糉子和鴨蛋了，回家的時候我都吃了，但是我還是很喜歡自己做糉子，比較有樂趣，而且可以做自己喜歡吃的口味，我很喜歡吃肉，所以喜歡做醬香大肉糉，非常的好吃，

主料

輔料

具體步驟

1.先把肉切大塊，加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉，糖醃製一晚上。

2.糯米洗淨後，加入鹽，生抽和少許油拌勻醃30分鐘。

3.糉葉洗淨，在三分之一處捲起一個圓錐筒，先舀入一勺糯米，然後放上一塊肉。

4.然後填滿壓緊。

5.把上面的葉子蓋上順着包起來，然後用糉繩綁緊。

6.鍋中放入沒過糉子的水大火燒開，然後轉中小火煮3個小時。

7.香噴噴的糉子就好了，非常的糯香哦！

烹飪技巧

用冷水下鍋。