好吃的肉餡燒餅的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
好吃的肉餡燒餅的做法的做法來咯，小編今天在同事家裏面吃到了這個好吃的美味蒸餅，味道簡直好的不行了，太美味了，忍不住問同事要了幾個好吃的肉餡燒餅的做法的做法打包回家和家裏人分享了，還在同事那裏邊要到了具體的製作步驟，看上去做法非常的簡單哈。
主料
麪粉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
酵母溶於水，加麪粉揉至非常均勻，成非常軟的麪糰。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大
剁好的肉餡600克里加入生抽、老抽，鹽，蔥，姜碎，然後要邊按照一個方向攪拌邊打入少量的花椒水使餡子柔軟多汁，最後加入香油拌勻備用；
將發好的麪糰揉勻，分成均勻大小的劑子；
取一份稍稍滾圓，擀成四周薄中間厚的麪皮；
包入餡，收口朝下，按扁；
做好一鍋的量後，根據麪糰的程度可以適當的餳發10分鐘。
電餅鐺裏擦少許油，放入肉餅，上面也抹油，蓋蓋烙至兩面金黃即可，中間多翻面幾次
