靚麗的翡翠黃金包怎麼做美味好吃

靚麗的翡翠黃金包，剛看見這個你是不是跟我一樣想這翡翠黃金不是首飾嗎，怎麼吃呢？其實吧，這是一個菜名，是不是很驚訝。而且這個神奇的包子採用的含有人體所需要的豐富的食物纖維和鈣南瓜，加入含有豐富蛋白質的豬肉和含有多種維生素的白菜，你值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1白菜切碎，用醃沙出水價，擠幹。蔥姜切碎末。將兩者與肉餡放入盆中，稍拌一下。

2放入老抽、醬油、五香粉、鹽、味精、豬油、料油。

3跟據餡的鬆散程度放入豆渣，不要太散，太散說明豆渣太多，口感不好，而且豆味會壓過肉的鮮味，還有就是這樣的餡也不好包。

4南瓜放入高壓鍋蒸至軟爛，將南瓜稍晾涼，搗成泥。

5將麪粉、南瓜泥、水混合，和成光滑麪糰。

6麪糰餳15分鐘後，再揉至軟硬適度，搓成長條。

7切成大小相等均勻的劑子，每個劑子按扁。

8擀成圓形，中間厚，邊緣薄的麪皮。

9放入餡料。

10包成一個小包子。

11包好的小包子在案板上擺好。

12鍋燒上水，包子冷水入鍋，大火燒水，水開後再中小火1蒸5分鐘即可。