脣齒留香的木須肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先將主料準備好,洗淨備用

2.把木耳發好，切成小塊，瘦肉切成片，雞蛋打成蛋液，彩椒和青蒜分別切成段狀備用

3.熱鍋下油，先攤蛋餅

4.兩個雞蛋，攤了兩個蛋餅出來，用刀切成段狀備用

5.熱鍋下油溜一下肉片，再倒入木耳一起翻炒

6.我喜歡吃炒的軟爛一點的木耳，因爲這樣入味，所以加入適量清水稍微悶了一會兒

7.再放入青蒜、彩椒和雞蛋一起加調味料快炒出鍋

烹飪技巧

彩椒不要炒的太熟,否則有甜味兒