脣齒留香的孜然肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :300輔料
花椒麪 :適量澱粉 :適量
味精 :適量
孜然粉 :2勺
姜 :2片
雞蛋清 :1個
1.肉切片
2.用雞蛋清抓勻
3.鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒
4.煸變色加入花椒麪
5.加入薑絲
6.加入醬油炒提色
7.加入鹽
8.加入孜然粉味精
9.勾茨
10.裝盤。
炒時用雞蛋清抓下肉片,肉更鮮嫩。
主料
豬肉 :300輔料
花椒麪 :適量1.肉切片
2.用雞蛋清抓勻
3.鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒
4.煸變色加入花椒麪
5.加入薑絲
6.加入醬油炒提色
7.加入鹽
8.加入孜然粉味精
9.勾茨
10.裝盤。
炒時用雞蛋清抓下肉片,肉更鮮嫩。