美味營養的五香魚塊怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
草魚塊 :300輔料
料酒 :30燒烤料 :適量
油 :適量
生抽 :15
鹽 :適量
蠔油 :5
具體步驟
1.草魚塊處理乾淨,放鹽和料酒攪拌均勻,醃製一個小時
2.瀝乾水份
3.先調好醬汁,倒入生抽、蠔油、料酒攪拌均勻
4.熱鍋倒油,碼入魚塊,中火
5.煎至魚塊成金黃色
6.倒入醬汁,不停晃動一下鍋,讓魚塊均勻的吸收
7.撒適量燒烤料,起鍋裝盤即可
8.慢慢享用吧!
沒有燒烤料可以自己配,熟芝麻·孜然粉·胡椒粉·辣椒粉·小茴香等等,自己喜歡就好。