鮮美的奶白魚骨湯怎麼做美味好吃

鮮美的奶白魚骨湯是由草魚骨和一些蔬菜燉制而成的一道營養湯，製作起來簡單易學，在家制作也很合適，製作好的奶白魚骨湯鮮美爽口，經常食用這道美味的奶白魚骨湯還有補鈣的作用，非常適合爲家中的小朋友們製作這道美味的奶白魚骨湯。

主料

輔料

具體步驟

1.輔料蘿蔔切絲，腐竹切段

2.準備魚骨，用少許鹽，料酒，胡椒粉醃漬二十分，然後熱鍋涼油煎魚骨

3.放入蔥姜，倒入開水，大火五分鐘後改小火熬，撇去浮沫

4.最後加入腐竹蘿蔔，五分鐘後依個人口味加鹽，胡椒粉就可以出鍋了，灑一些香菜

烹飪技巧

魚骨要煎到位，不然湯不容易熬白。熬湯要先大火，後小火，最後加鹽