DIY美食 - 番茄醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
西紅柿 :2500檸檬 :1個
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備好西紅柿
2.容器用開水煮過,瀝乾水份備用
3.西紅柿洗淨用刀劃十字架
4.放進開水裏燙一下
5.去掉皮
6.再切小塊
7.放進攪拌機打成汁
8.倒入不鏽鋼鍋裏大火燒開
9.轉小火慢慢熬,一直熬到水份揮發完(再水份揮發後要用鏟子不停的攪拌以免糊)
10.再擠入檸檬汁
11.攪拌均勻,再煮5分鐘即可關火
12.成品出來了
轉小火慢慢熬,一直熬到水份揮發完(再水份揮發後要用鏟子不停的攪拌以免糊)