「DIY美食」番茄蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
海蝦 :500輔料
番茄沙司 :適量料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.將蝦洗淨
2.挑出蝦線
3.然後去掉頭尾
4.鍋內置入少量的油燒熱
5.然後將蝦倒入鍋中翻炒,點個少量的料酒
6.將蝦炒至略微變色,撒入適量的鹽,倒入適量的番茄沙司
7.將蝦與番茄醬翻炒均勻,蝦至全部變色即可出鍋
8.盛出裝盤
蝦是極易熟的,只要變色就爲熟,炒蝦的時間過長容易造成肉質過老!炒蝦前適量的放入點薑絲和蔥絲調味會更好。