口感極佳的熗拌三絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 主要食材

2.將萵筍削去皮洗淨，直刀切成絲；胡蘿蔔切絲；辣椒切絲

3. 將三絲分別在開水中稍焯燙一下

4. 焯燙後瀝乾水分放大碗裏

5. 辣椒油上火燒熱，加薑絲、醬油、鹽、醋拌均勻調成味汁然後淋在三絲上

6.撒上蔥花，鍋裏加油燒到冒煙再淋在三絲上即可

烹飪技巧

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