快手熱狗包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.84W
快手熱狗包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

中筋麪粉 :500

輔料

清水 :250
熱狗 :15根
酵母 :6
砂糖 :100

具體步驟

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母和清水放入麪包桶混合融化。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麪粉攪拌一下。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入砂糖攪勻。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入麪包機中。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.啓動和麪功能,共和兩遍。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪糰和成光滑細膩柔軟。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入保鮮袋冰箱冷藏發酵12小時。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出發酵好的麪糰擀成舌形去汽泡。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.搓成長條後切成等量小團。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.小面團再搓成小長條。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.順一個方向纏着熱狗。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.冷水入鍋,第二次發酵30分鐘。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.大火蒸12分鐘取出。

快手熱狗包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.白胖細膩的熱狗包完成了。

烹飪技巧

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