香椿拌豆腐 - 簡單版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的香椿備用

2.豆腐約500g

3.香椿用開水燎一下

4.燎好後撈出來，瀝乾水

5.香椿切成小段

6.豆腐切成薄一點的塊

7.開水燎2分鐘

8.撈出豆腐

9.放入香油、鹽、味精、醋、糖

10.放入香椿

11.拌勻即可

烹飪技巧

香椿少燎一會