口感好的櫻桃罐頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.櫻桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的鹽，清洗乾淨。

2.洗淨後的櫻桃，瀝乾水分，倒入無油的鍋中，再在鍋中加入沒過櫻桃一倍的水。

3.加入細砂糖。

4.大火燒開，轉小火煮4-5分鐘即可。

5.味道不錯哦。

烹飪技巧

1、櫻桃在洗的過程中加入鹽主要是爲了殺菌。2、最好先用新鮮的櫻桃。3、喜歡多一點罐頭水的可以多加一點水煮，但也不要太多那樣味道就太淡了。4、糖是一定要加的防止變質，可以細砂糖也可以是冰糖，糖也可以根據自己的口味多加或少加，我這裏要給小寶寶吃所以加盟的糖是比較少的，只是微微有一點甜味。5、櫻桃不要煮的時間太多，時間長了皮就破了，影響美觀，口感也會很軟爛。6、煮櫻桃的鍋一定要乾淨無油，儲存的容器一定要乾淨無油無水，混入油和生水後容易變質。7、如果想要長時間存放可以把儲存的容器密封，倒扣在鍋中蒸一下消毒。8、冷藏後的罐頭水在夏天當飲料好喝又解暑。9、罐頭裏面的櫻桃是帶核的給寶寶吃要注意一下，用勺子壓一壓是可以把覈對擠出來的，也可以最開始就把櫻桃的核去掉，這樣吃的時候就放便了。10、做好的罐頭放上一晚味道會更好一些。