皮蛋豬骨肉粥怎麼做美味好吃

很多人都吃過皮蛋瘦肉粥，但你吃過皮蛋豬骨肉粥嗎？沒吃過就來吃一次吧。豬骨肉比較滑，而且口感非常好，吃起來就很爽口，而不像瘦肉那樣硬硬的，皮蛋滑溜溜的，在嘴巴里釋放其獨特的香味，讓人回味無窮，皮蛋豬骨肉粥既爲人體提供了蛋白質，又提供了鈣，是一種補鈣的好食物，關鍵是好吃又有營養。，快來嘗一嘗吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將豬骨煮熟撈起然後用少許的鹽拌均勻醃製過夜。

2.將豬骨上的肉剝下。

3.準備皮蛋。

4.將皮蛋切小塊。

5.熬好一鍋粥將豬骨肉，皮蛋放入加入適量的鹽，雞精調味即可。

6.這款“皮蛋豬骨肉粥”豬骨肉吃起來更香滑，由於用鹽醃製過夜，味道更甘香。將烤香脆的油條放入粥裏，更是美味無比！

烹飪技巧

1、煮熟的豬骨要用少許的鹽醃製過夜味道更好。