傳統的甜品——番薯雪耳廣式糖水圖解
來源:飄香吧 1.22W
來了廣州以後,愛上了各種各樣的糖水,廣州的糖水都是很健康天然的食材,冰一下吃起來清涼爽口,也很健康,很多五穀雜糧加進去,這次做的這道番薯雪耳糖水就很典型,在外面吃過以後念念不忘,所以在家複製了出來,番薯雪耳都非常健康,不用擔心長胖哦。
主料
雪耳 :15g番薯 :300g
輔料
老薑 :適量糖 :適量
蔓越莓幹 :適量
詳細步驟:
第一步
雪耳和陳皮提前泡發
第二步
洗乾淨,雪耳撕成小塊
第三步
番薯削皮洗乾淨
第四步
把番薯切成塊
第五步
雪耳陳皮番薯都放進壓力鍋裏
第六步
加適量的水
第七步
按自己的口味加糖
第八步
蓋上蓋子燉20分鐘
第九步
燉好就能盛出來了,撒點蔓越莓幹口感更好