美味素燉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘素燉看上去很普通,但它的營養價值卻很高。很多人都很喜歡素燉這道菜,它富含豐富的營養物質,好吃又滋補,還可以根據自己的喜好多多添加食材,好吃極了!尤其在寒冷的冬季有品嚐一碗就會感受到滿滿的幸福感!美味在手,滋味在心,得給人們舌尖上的享受!
主料
杏鮑菇 :2根胡蘿蔔 :1根
泡髮香菇 :10朵
土豆 :1個
輔料
鹽 :適量蔥薑蒜 :適量
八角 :適量
油 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
具體步驟
鍋中放入適量油燒熱,放入花椒和蔥薑蒜爆香。
放入切好的四種食材,繼續煸炒。
待食材變色後,放入適量一小勺老抽和鹽,繼續煸炒。
倒入適量的開水,沒過菜,再放入2朵八角,然後蓋鍋蓋開燉。
待食材燉至軟爛後,放入適量雞精,大火收汁,即可食用。