全麥藍莓馬芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化到手指一按就能輕鬆出現指印的程度，用攪拌器攪拌順滑。

2. 細砂糖和鹽混合，分二次加入黃油中攪拌至黃油松軟略爲膨大狀。

3. 雞蛋打散，分三次加入黃油中，每次都拌勻後再加入下一次，直到雞蛋全部加完，黃油蛋液柔順光滑。

4. 低筋麪粉、泡打粉、小蘇打混合好，先過篩1/2到黃油蛋液中拌勻至光滑無顆粒。

5. 加入1/2牛奶拌勻，接着再以1/2麪粉——1/2牛奶——全部全麥粉拌勻，蛋糕麪糊便完成一半。

6. 最後加入所有藍莓拌勻，藍莓馬芬麪糊完成。

7. 把麪糊裝入六個馬芬模內，烤箱提前預熱至170度，放置中層烤25分鐘即可。