自制藍莓馬芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把輔料裏的食材，全部混合，搓成小顆粒狀。

2.黃油隔熱水融化。

3.加入淡奶油、雞蛋。

4.加入檸檬皮屑。

5.麪粉、糖、泡打粉混合過篩，加入一半的藍莓。

6.拌到稍微有點乾粉即可。

7.把麪糊裝入模內，頂上鋪上酥粒和剩下的藍莓，預熱烤箱，180度放中層烤20分鐘左右。

8.濃香好吃。

烹飪技巧

麪糊不能過份攪拌，否則容易出筋。