自制藍莓葡萄乾酸奶馬芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個白糖 :65
橄欖油 :100
牛奶 :60
自制原味酸奶 :160
蜂蜜 :10
低筋粉 :200
泡打粉 :5
小蘇打 :2
輔料
葡萄乾 :適量朗姆酒 :少量
藍莓果醬 :適量
1. 朗姆酒配葡萄乾
2. 朗姆酒浸泡葡萄乾備用
3. 全蛋加白糖打散。
4. 準備自制原味酸奶
5. 自制酸奶是無糖的 所以加了蜂蜜。超市購買的酸奶就不用加蜂蜜了。
6. 牛奶 酸奶 油 都加入到雞蛋液中 攪勻
7. 粉類過篩 加入其中
8. 攪拌均勻 形成麪糊
9. 準備好耐高溫紙拖。放入幾粒葡萄乾。
10. 加1/3杯蛋糕液 加一小勺藍莓醬
11. 加入蛋糕液 至7-8分滿
12. 上下火 中層 150度 40分鐘
13. 出爐!五個大馬芬杯的方子。