我的韭菜餃子餡的做法怎麼做美味好吃

家裏的餃子一直都是自己做的，每天早上擀好餃子皮，和好餃子餡兒，做出來的餃子十分美味可口，我的韭菜餃子餡的做法十分簡單，做出來的餡兒，很是美味，韭菜味道濃郁，配着上好的豬肉，吃起來非常的鮮美，喜歡的小夥伴，快來試試吧，絕對不會後悔。

主料

輔料

具體步驟

將韭菜摘好洗淨控幹水切小點放筐子裏備用

將買好的肉餡再剁一遍，裏面當上蔥和姜一起剁這樣肉纔會軟糯有味！

鍋內放油炸掉蔥花加入少量甜麪醬多炒幾遍放入醬油炸香關火，

先把剁好的肉餡加鹽，雞精味精十三香和包子餃子料還有香油攪拌均勻，最後加入韭菜再攪拌就可以用了

調好的肉餡非常濃郁沒有一點湯水非常好包，因爲肉餡是自己剁的，韭菜也是控幹水的，調出來的肉餡纔會濃稠不泄湯哦！