「美味可口」水晶蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
餃子皮(自己做最好) :適量豬肉 :100g
白菜 :100g
黑木耳 :50胡蘿蔔
蔥薑蒜末鹽味精糖胡椒粉料酒香油高湯 :適量
輔料
具體步驟
1. 豬肉剁餡加入蔥薑蒜末,料酒,胡椒粉,香油,糖,味精朝一個方向攪上勁
2. 白菜,胡蘿蔔,菜椒切末加少許鹽殺一下水,然後把所有蔬菜末拌勻,加入到肉末中,再加入一小勺高湯(這是關鍵)
3. 把餡包入餃子皮中(也可做灌湯包)
4. 上鍋蒸熟