鍋塌裏脊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油鍋燒熱，下入蔥花，肉片翻炒

2. 倒入料酒，醬油

3. 油鍋燒熱

4. 倒入蛋液

5. 蛋液上倒入炒好的肉片

6. 翻面

7. 成品

烹飪技巧

翻面的時候，一定要注意。千萬不要把蛋液灑出鍋外。