家常酸豆角炒肉末怎麼做美味好吃

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家常酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角250
肉末 :150

輔料

幹辣椒 :若干
青椒半個
蔥 :1根
蒜 :2瓣
姜 :1小塊
鹽 :適量
香油 :適量
雞精適量
花椒油 :適量

具體步驟

1. 準備好材料;

2. 酸豆角洗淨切碎;

3. 蔥、姜、蒜、辣椒切末;

4. 熱油鍋,將幹辣椒、薑末蒜末炒香;

5. 加入肉末炒散;

6. 再加入酸豆角和青椒、蔥花炒勻,加鹽、雞精調味,再加花椒油炒勻即可。

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