自制綠豆糖水（非傳統做法）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 去皮綠豆提前泡發，洗淨濾幹水分，放鍋裏隔水蒸熟。(這是蒸熟的綠豆）

2. 紅薯粉加水調均，鍋裏放水燒開，把調均的紅薯粉慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌 ，直到再次燒開，這時水已經變得濃稠。

3. 把蒸熟的綠豆倒進鍋裏，加入冰糖（白糖也可以）攪均即可。（怕寒的話可以放一兩片姜）

烹飪技巧

綠豆湯雖然適合大多數的人飲用，但是處於疾病期間的人、體質偏虛弱的人、腎功能不好的人、脾胃虛寒的人並不適合喝，喝多了會加重病情，甚至引發其他病症。空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。