水果香腸涼麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把蘋果、梨、黃瓜和西紅柿洗淨，切成大小一樣的薄片；香腸也切片

2. 雞蛋開啟，在平底鍋煎熟，備用

3. 取碗，放生抽2茶匙、鹽1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，攪拌均勻，加冰水，攪勻。

4. 鍋裏放水置火上，燒開，放點鹽，把手擀麪放入，煮熟，撈到冰水裏，過涼。

5. 把面撈到盛有調味汁的碗裏，把上面準備好的蘋果片、梨片、西紅柿片、黃瓜片和香腸片碼在面上，再放上煎好的雞蛋，就可以開吃了。