家常生菜魚頭湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.6W
家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

魚頭 :1個

輔料

油 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
香菇 :適量
黃芪水 :適量
鹽 :適量
生菜 :100
豆腐 :100
大蒜 :適量
西芹 :50
黑木耳 :適量

具體步驟

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蔥、姜、蒜備好待用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將黃芪水泡好待用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將魚頭備好待用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豆腐焯水後備用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.木耳焯水備用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.香菇焯水備用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.生菜、西芹洗淨備用

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒鍋放少許底油放蔥、姜、蒜熗香放入魚頭

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入開水沒過魚頭

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再將備好的蔬菜放入鍋中放入鹽開鍋

家常生菜魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入湯碗中即可食用

烹飪技巧

爲了更好的味道可依個口味放些胡椒粉。

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