鮮香的黑豆豬骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豬骨

2.冷水下鍋，焯水去腥

3.鍋里加入水，再加入6片薑片，3抓黑豆，5朵水髮香菇對半切開後放入鍋裏，燒熱

4.水已經沸騰了，把表面的浮沫撈去，加入2勺料酒

5.加入香根

6.加入八角

7.加入陳皮

8.再加入紅棗，蓋上蓋子煮40分鐘，出鍋後加入少許鹽和胡椒粉調味再加入蔥花，即可出鍋享用

烹飪技巧

無