家常菜黑木耳炒白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白菜、黑木耳（已泡發）。

2.將已泡發好的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。

3.將白菜清洗一下。

4.放在案板上切開，待用。

5.隨後，將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒至斷生。

7.接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。

8.然後，加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.加適量的辣椒粉。

11.調味炒勻，即成。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。