「自制」粉蒸肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.記得很早以前我就開始用這個蒸粉了,也是來了深圳這邊才知道還有這玩意~

2.做法很簡單,把蒸粉混合到瘦肉裏,加一點水味下.因爲嫌蒸粉的味道不夠,我又另外在裏面加了點鹽.

3.把蒸盤上面鋪上一層青菜,家裏只有這種小上海青了,用白菜幫就方便好多.

4.把味好的肉均勻的擺在青菜上面,一定要一片片的擺,避免鋪不均勻.

5.這樣就可以上鍋蒸了,大概要蒸15-20分的樣子~自己掌握好火候就okl了