「自制」芹菜炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
芹菜 :300五花肉 :200
輔料
油 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
1.將芹菜洗淨,並切成段;
2.坐鍋點火,在鍋中加入肉片;
3.繼續翻炒至肉變色;
4.在肉中加入些辣子;
5.在肉中加入醋;
6.在肉中加入醬油,並將肉撈起;
7.在鍋中倒入油;
8.將芹菜倒入鍋中;
9.在芹菜中加入鹽;
10.在芹菜中加入醋;
11.將肉倒入鍋中;
12.起鍋。
1、先加醋再加鹽,因爲加了鹽之後再加醋,醋的味道會讓鹽味變淡許多。